夏日在家复刻川味灵魂:麻辣钵钵鸡 天一热就馋这口鲜辣!在家做麻辣钵钵鸡其实超简单,把爱吃的食材都穿成串——脆嫩的黄喉、吸味的木耳、Q弹的鹌鹑蛋、软嫩的藕片,想吃什么就串什么,下锅煮到断生后捞出过凉,口感更清爽。  好吃的秘诀全在调料上,选一款现成的钵钵鸡调料最省事,它自带红油香和复合味,不用额外调味,只需要按比例加凉白开搅拌均匀,把串好的食材一股脑泡进去就行。耐心等上半小时,让食材充分吸满红油的麻辣、藤椒的鲜爽,每一口都够味,辣得过瘾却不燥,配着冰饮吃,夏天的快乐直接拉满,你也快试试这个零失败做法!

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发布时间:2025-09-30 07:58:36

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